きのうお兄ちゃんの家庭訪問が終わりやっと一息です ＾-＾；この前草取りしたといっても一雨ごとににょきにょき！っとふえてますふえてます、
芝生からもいっぱい草が生えてきますよ〜
ご近所さんに除草剤撒けばいいんだ、と言われますが
チャーが（時々空も）庭の草を食べるので除草剤を撒けずにいたんですよね。。
もう今年は注文しましたよ、とてもじゃないけど追いつかないので ＾＾；
２度目に家をみに来たあの日、お昼に不動産屋さんと大家さんと会うはずだったのに
とうとう大家さんと連絡がつかなかったらしくて、
晩に子供たちの歯医者の予約を入れ留守番させてたのでこの家しかほかに選択肢はなかったんですよね〜 ＾-＾
レッスンをするには一軒家希望で☆
（結局転勤がはっきりしないのでちょっとしかできてませんが）
まぁ江原さん的にいうとこうなることが運命だったんだと思いますが、
子供の学校も近いしよい環境だったと思います ＾＾；
さぁ、ゆっちのバースディの翌日だから数日前になりますが
前々から作ろうと思っていたチーズケーキを作りました♪
フィラデルフィアクリームチーズを使って作ったチーズケーキは大好きなモロゾフのケーキと似た味なんですよ、
作る過程も撮ってみましたので作り方もどぞ ＾＾*
まずビスケット（私はマリービスケットを使用）をビニール袋に入れて細かくくだき、
常温にもどしたバターとよく混ぜ、直径18cmのケーキ型の底にしっかり敷きます。
（ラップを上にかけておすと、きれいにできます。）
これが結構時間かかるんですよね、家にあるのは21cmのなので薄くなってしまうので
今度は倍量作ろうっと、いっぱい食べれるし ＾＾
フィラデルフィアクリームチーズはラップに包み、
電子レンジ（500w）に約30秒かけてやわらかくします。
泡立て器でなめらかにし。。
砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
このあたりからピアノを弾いてたりしたゆっちがやっとやってきましたよ（笑）
それをビスケットで作った底の上に流し入れ、
160度に温めておいたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで約40分焼き。。
粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし、型からはずすとできあがりです！
あれ余熱を１０分やったのが多かったかな、少し色つきすぎ？
味はばっちし美味しかったですよ ＾＾ｖ
前はレアを作ったのですが今回はベークドを♪
少し底がはずれるくらいに冷やしたら温かいうちの方が美味でした。
最近お店で食べるものはおいしいのに当たらなくって。。
神戸屋のは美味しかったな〜、その次に美味しかったです☆
分量はベークドは、 フィラデルフィアクリームチーズ １箱（２５０ｇ）
砂糖 ６０ｇ
卵 １個
生クリーム １/２カップ（１００ｍｌ）
レモン汁 大さじ１
薄力粉 ３０ｇ
ビスケット １０枚（約９０ｇ）
バター ４０ｇ
で〜す
ちなみに型は底がぬけるタイプのものがいいみたいです。
レアは卵と生クリームと薄力粉の代わりにプレーンヨーグルトと粉ゼラチンを入れて
固めるだけです、どちらも箱の中に分量と作り方が書いてますよ。
簡単なので作ってみてくださいね〜 ＾＾/
また乗せちゃいました、やっぱりラブリー空だなぁ
空のあんよの肉球は、右はマーブルで左は黒なんですね ＾＾*
この写真、ちょびひげくんみたい（笑）
ベビーカー空にゃんやっぱりラブリーって思ってくださった方、ぽちっとお願いします♪
こちらはなんと最高1位！ なんてこともあったけど、またがんばります♪
こちらにも参加しました、お時間のある方は、お手数ですがよろしくお願いします ＾0＾；
こっちもよろしくにゃん♪
言い方、変えましたね。同じですよ^m^
ちゃんとベルトしてるのには大笑いです。
チーズケーキはお見事ですね。私は前に
炊飯器で作りましたが黒酢を入れすぎて、
見事失敗しました。
それにしても美味しそうです。
それとサイドに私のブログ「新館」に入れ替えて下さってて申し訳なく・・・
有り難うｓｏｒａｍａｍａさん。
大変遅くなりました！
お返事ばかりでみなさんに失礼してました ＾＾；
So-net blog: はいるのですかね？
たまには言い方変えないとね！ ＾＾*
おねむのときはＯＫです、おりちゃうときもありますけどね☆
炊飯器でチーズケーキも作れるのですね、
黒酢を入れるんですか〜、初耳です ＾＾
みにきてくださってありがとうございます ＾＾/
やっぱり空ちゃんのベビーカー姿は最高にかわいい！
我が家では、みゅうたんのためにベビーカーならぬキャリーカートの購入を検討中です（笑）
ご無沙汰してましたのにありがとうございます！
キャリーカートですか、みゅうたんを乗せて動いてくれそうですね。
楽しみにしていますね ＾＾/